Gartenblog

Alles über den Sperli Eierbaum – Solanum melongena

Der Sperli Eierbaum (Solanum melongena) ist eine kompakte Auberginenart, die mit ihren weißen, eiförmigen Früchten sowohl als Zierpflanze als auch kulinarisch begeistert. Mit einer Höhe von 60–80 cm eignet sich der Eierbaum perfekt für Balkone oder kleine Gärten. Er liebt Sonne und benötigt gut durchlässigen, humusreichen Boden.

Die weißen Früchte sind milder im Geschmack und nehmen beim Kochen weniger Öl auf als ihre violetten Verwandten. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Der Eierbaum ist ein Hingucker in deinem Garten und liefert gleichzeitig schmackhafte Zutaten für kreative Sommergerichte.

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Hochbeet Aussaatkalender – Jahreszeiten im Überblick

Mit einem Hochbeet Aussaatkalender pflanzt du zum richtigen Zeitpunkt und erzielst eine kontinuierliche Ernte. Kaltkeimer wie Karotten und Salat kommen im Frühling oder Spätsommer, wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten nach dem Frost. So nutzt du den Platz optimal und erntest mehrfach im Jahr. Auch im Winter kannst du planen und einige Sorten ernten. Ein Kalender hilft dir, alles im Blick zu behalten und dein Hochbeet das ganze Jahr über produktiv zu halten.

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Pflanzkalender für März – Startklar für den Frühling!

Der März bringt frische Gartenlust! Befreie den Boden von Laub, lockere ihn auf und plane deine Aussaat. Möhren, Pastinaken und Radieschen dürfen jetzt raus. Für Tomaten und Paprika geht’s ab ins Haus zum Vorziehen. Bereit für den Frühling? Dein Garten wartet!

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Eisheilige – Wichtig für Gärtner und Bauern

Der Frühling lockt mit Sonne und Wärme, aber bevor du deine Pflanzen in den Garten setzt, sei vorsichtig! Die Eisheiligen – vom 11. bis 15. Mai – bringen oft noch einmal Kälte und Frost. Diese frostigen Tage, benannt nach Heiligen wie Mamertus und Pankratius, können empfindliche Pflanzen wie Tomaten und Kürbisse gefährden.

Die Regel lautet: Warte nach der „Kalten Sophie“ am 15. Mai, bevor du die ersten Sommerpflanzen ins Freie setzt. So vermeidest du böse Überraschungen und deine Gartenfreude bleibt ungetrübt!

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Hochbeet winterfest machen – Tipps für frostige Zeiten

An einem frostigen Wintermorgen blickst du auf dein Hochbeet, das unter einer glitzernden Schneeschicht verborgen liegt. Die Kälte beißt in die Nase, und während du deinen heißen Tee genießt, fragst du dich, wie du dein Hochbeet über den Winter fit halten kannst. Keine Sorge, mit ein paar einfachen Tricks verwandelst du dein Hochbeet in eine gemütliche Winter-Oase für deine Pflanzen!

Zuerst heißt es: Aufräumen und Ernten! Bevor die frostigen Temperaturen richtig zuschlagen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um die letzten reifen Früchte zu ernten und abgestorbene Pflanzenteile zu entfernen. So sorgst du dafür, dass keine fiesen Krankheiten den Winter im Beet verbringen. Und wenn das erledigt ist, gönne dem Boden eine kleine Auffrischungskur. Lockere die Erde auf und füge eine Schicht Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu – das gibt dem Boden einen kräftigen Schub und sorgt dafür, dass deine Pflanzen im Frühling wieder munter sprießen.

Jetzt kommt der Schlüssel zum erfolgreichen Winter: der Frostschutz! Eine dicke Mulchschicht aus Laub oder Stroh wirkt wie eine warme Decke für die Wurzeln deiner Pflanzen. Wenn du möchtest, kannst du auch Vlies verwenden, das nicht nur vor Kälte schützt, sondern auch Licht und Luft durchlässt. So bleiben deine Pflanzen glücklich und gesund!

Vergiss nicht, regelmäßig nach deinem Hochbeet zu sehen, auch während der Wintermonate. Mit ein wenig Aufmerksamkeit sorgst du dafür, dass alles gut durch den Winter kommt. Also, schnapp dir deine Gartenhandschuhe und lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass dein Hochbeet auch im Winter strahlt!

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