Gartenabenteuer-Archiv

Chili Aussaat – Erfolgreiche Anzucht leicht gemacht!

14. Januar 2025 Phyllis Gartenmonat, Gemüsegarten, How-to-Do, Januar, Nutzgarten, Tipps und Tricks

Die Chili Aussaat ist einfach und macht Spaß! Säe die Samen zwischen Januar und März in Anzuchterde, bedecke sie leicht und stelle sie an einen warmen Ort (25-30°C). Eine Heizmatte und Pflanzenleuchte helfen bei der Keimung. Halte die Erde feucht und sei geduldig – die Keimung kann bis zu 21 Tage dauern. Sobald die Pflanzen keimen, lüfte regelmäßig und topfe sie um, wenn sie größer werden. So kannst du bald deine eigenen Chilis ernten!

Kapuzinerkresse: Pflege & Anbau-Tipps

10. November 2024 Phyllis Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, November, Tipps und Tricks

Kapuzinerkresse ist ein farbenfroher Alleskönner: Sie verschönert deinen Garten, lockt Insekten an und ist essbar! Die Pflanze liebt Sonne, kommt aber auch mit Halbschatten zurecht. Sie benötigt wenig Pflege, bevorzugt durchlässigen Boden und verträgt wenig Dünger. Gieße regelmäßig, aber lasse den Boden zwischen den Wassergaben abtrocknen.

In der Küche ist Kapuzinerkresse ein Genuss – die Blätter schmecken wie Kresse, die Blüten sind würzig, und die grünen Samenkapseln kann man wie Kapern einlegen. Eine Pflanze, die Farbe und Vielfalt in deinen Garten und auf deinen Teller bringt!