der original Garten Blog
Eingelegte Gurken selbst zu machen ist ganz einfach! Wähle festere Einlegegurken, sterilisiere die Gläser und schneide die Gurken nach Wunsch. Lasse sie kurz in Salzwasser ziehen, koche einen Sud aus Essig, Wasser, Salz und Zucker, und gieße ihn über die Gurken. Dann einfach verschließen, abkühlen lassen und im Kühlschrank ziehen lassen – fertig sind deine leckeren, selbstgemachten Gurken!
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Ingwer anzubauen ist einfach und eine tolle Möglichkeit, frischen Ingwer zu genießen. Du brauchst Bio-Ingwer mit Austriebsknospen, einen Topf, gute Erde und einen warmen, hellen Platz. Gieße regelmäßig und achte darauf, dass die Erde zwischendurch etwas abtrocknet. Schon bald wirst du grünen Triebe sehen! Wenn die Pflanze fertig ist, kannst du ein Stück Rhizom wieder einpflanzen und immer wieder frischen Ingwer ernten. Verwende ihn für Tees, Currys oder Marmelade – die Möglichkeiten sind unbegrenzt!
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