Gartenblog

Rosen-Alternativen: Besondere Blühpflanzen zum Valentinstag

Valentinstag ohne Rosen? Warum nicht! Statt dem klassischen Strauß kannst du dieses Jahr mit einer Kalanchoe, einem Alpenveilchen oder einer Anthurie überraschen – Pflanzen, die genauso romantisch sind, aber viel länger halten. Noch nachhaltiger wird’s mit Zweigen von Kirsche oder Forsythie, die im Februar wunderbar erblühen. Und wusstest du, dass es auch die Slowflowers-Bewegung gibt? Hier findest du lokal angebaute, umweltfreundliche Blumen.

Mach den Valentinstag kreativ und schenke etwas, das noch lange Freude macht – und dabei die Umwelt schont!

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Kapuzinerkresse: Pflege & Anbau-Tipps

Kapuzinerkresse ist ein farbenfroher Alleskönner: Sie verschönert deinen Garten, lockt Insekten an und ist essbar! Die Pflanze liebt Sonne, kommt aber auch mit Halbschatten zurecht. Sie benötigt wenig Pflege, bevorzugt durchlässigen Boden und verträgt wenig Dünger. Gieße regelmäßig, aber lasse den Boden zwischen den Wassergaben abtrocknen.

In der Küche ist Kapuzinerkresse ein Genuss – die Blätter schmecken wie Kresse, die Blüten sind würzig, und die grünen Samenkapseln kann man wie Kapern einlegen. Eine Pflanze, die Farbe und Vielfalt in deinen Garten und auf deinen Teller bringt!

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