Gartenblog

Ernte haltbar machen: Was einfrieren?

Beeren, Pfirsiche und Gemüse wie Mais oder Paprika lassen sich super einfrieren. Äpfel und Birnen lieber zu Mus verarbeiten. Kräuter wie Rosmarin kannst du ganz einfrieren, zartere wie Basilikum in Eiswürfelformen. Achte auf die richtige Verpackung, um Gefrierbrand zu vermeiden, und genieße deine Ernte das ganze Jahr über!

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So bleiben Schnitt-Tulpen länger frisch!

Tulpen sind wahre Frühlingshelden, aber manchmal hängen sie schnell. Achte beim Kauf auf feste, grüne Stiele und schneide sie schräg an – so nehmen sie mehr Wasser auf. Stell sie an einen kühlen, hellen Platz, aber nicht in die Sonne oder zu Heizungen. Wechsel das Wasser alle 2-3 Tage und reinige die Vase. Ein kleiner Trick: Wickel die Tulpen in Zeitungspapier und stell sie in frisches Wasser, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. So bleibst du lange an deiner Blumenpracht erfreut!

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