der original Garten Blog
Die Pastinake erlebt gerade ihr Comeback! Mit ihrem nussig-süßen Geschmack und vielen Nährstoffen ist sie ein echtes Winterhighlight. Schon die Römer schätzten sie, während sie hierzulande von der Kartoffel verdrängt wurde. Zeit, diese unterschätzte Wurzel mal zu probieren!
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Raps ist nicht nur ein hübscher Anblick im Frühling, sondern auch ein echtes Multitalent! Mit seinen ölreichen Samen wird er für Lebensmittel, Kosmetik und Biokraftstoffe genutzt. Zudem verbessert er mit seinen tiefen Wurzeln die Bodenstruktur und ist ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolge. Raps – viel mehr als nur schön!
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Naturbunte Eier sind wahre Kunstwerke der Natur – von zartem Blau über sanftes Grün bis hin zu warmem Terrakotta. Diese Farben entstehen durch natürliche Farbpigmente, die während der Eiablage in die Schale aufgenommen werden. Aber sie sind mehr als nur ein optischer Genuss: Sie stehen für genetische Vielfalt und nachhaltige Landwirtschaft. Jede Hühnerrasse, die bunte Eier legt, trägt einzigartige Eigenschaften, die die Biodiversität unserer Hühnerwelt bereichern. Also, warum nicht ein wenig Farbe ins Frühstück bringen und die Vielfalt auf dem Teller genießen?
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