Gartenblog

Schlagwort: Rezeptideen

Essbare Blumen anpflanzen – Dein Garten voller Geschmack

Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, Januar, Nutzgarten, Rezepte

Essbare Blumen sind der perfekte Mix aus Schönheit und Geschmack! Sie bringen nicht nur Farbe in deinen Garten, sondern auch spannende Aromen auf deinen Teller. Kapuzinerkresse bringt Schärfe in Salate, Veilchen süßen Desserts – und das Beste: Du weißt genau, dass deine Blüten frei von Pestiziden sind. Dein Garten wird so nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch ein kleines Paradies für Bienen und Schmetterlinge. Probier’s aus, du wirst sehen – Pflanzen war noch nie so lecker!

Weiterlesen

Zuckerhut anpflanzen leicht gemacht

Ernte, Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, Gemüsegarten, Nachhaltige Landwirtschaft, November, Nutzgarten, Pflanzengesundheit, Rezepte, Tipps und Tricks

Zuckerhut ist ein knackiges, vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für Salate, Grillen oder als Wrap-Ersatz eignet. Säe die Samen von Mai bis Juli in lockeren, nährstoffreichen Boden und achte auf einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Gieße regelmäßig, aber nicht zu viel. Zuckerhut ist pflegeleicht, braucht aber etwas Aufmerksamkeit bei Schädlingen.

Ernte, wenn die Köpfe fest und kompakt sind. In der Küche lässt sich Zuckerhut roh, gegrillt oder sogar als Chips genießen – einfach, lecker und gesund!

Weiterlesen

Winterknoblauch anpflanzen im Herbst: Der ultimative Guide

Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, Nutzgarten, Oktober

Du stehst an einem sonnigen Herbsttag in deinem Garten und bereitest dich darauf vor, Winterknoblauch anzupflanzen. Klingt verlockend, oder? Bevor du loslegst, denk daran: Knoblauch liebt die Sonne, aber ein bisschen Schatten tut ihm gut – schließlich möchte er nicht wie ein Vampir mit Sonnenbrand dastehen!

Wähle einen gut durchlässigen Boden, denn Staunässe ist der Erzfeind deiner Knoblauchzehen. Grab einfach ein bisschen in die Erde, als würdest du den perfekten Ort für deine nächste Gartenparty suchen.

Mit diesen einfachen Tipps bist du auf dem besten Weg, deinen eigenen Knoblauch anzubauen. Also schnapp dir deine Gartenschere und leg los – dein Weg zum Knoblauch-Guru hat gerade erst begonnen!

Weiterlesen