Wuchshöhe-Archiv - Gartenblog

Alles über den Sperli Eierbaum – Solanum melongena

31. März 2025 Phyllis April, Gartengestaltung, Gartenmonat, Gemüse, Gemüsegarten, März, Nutzgarten, Nutzpflanzen

Der Sperli Eierbaum (Solanum melongena) ist eine kompakte Auberginenart, die mit ihren weißen, eiförmigen Früchten sowohl als Zierpflanze als auch kulinarisch begeistert. Mit einer Höhe von 60–80 cm eignet sich der Eierbaum perfekt für Balkone oder kleine Gärten. Er liebt Sonne und benötigt gut durchlässigen, humusreichen Boden.

Die weißen Früchte sind milder im Geschmack und nehmen beim Kochen weniger Öl auf als ihre violetten Verwandten. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Der Eierbaum ist ein Hingucker in deinem Garten und liefert gleichzeitig schmackhafte Zutaten für kreative Sommergerichte.

Hasenschwanzgras – Pflegeleichtes Ziergras für deinen Garten

2. März 2025 Phyllis Februar, Gartengestaltung, Gartenmonat

Hasenschwanzgras (Lagurus ovatus) ist ein pflegeleichtes Ziergras mit flauschigen Blütenständen, die an Hasenschwänzchen erinnern. Es wächst kompakt, bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Nach dem Anwachsen ist es trockenheitstolerant und benötigt kaum Pflege. Ideal für Steingärten, Kübel und als Deko in getrockneter Form. Die Vermehrung erfolgt durch Aussaat, und das Gras kann sich auch selbst aussäen.

Was sind Winterlinge? Ein Überblick

16. Januar 2025 Phyllis Blumen, Gartengestaltung, Gartenmonat, Januar, Zierpflanzen

An grauen Wintertagen sind Winterlinge mit ihren leuchtend gelben Blüten die ersten, die den Frühling ankündigen. Diese mutigen Frühblüher trotzen der Kälte und locken Bienen an, die nach der Winterruhe hungrig sind.

Mit einer Größe von nur 5-15 cm setzen sie kräftige Farbakzente und beweisen, dass auch der Winter seinen eigenen Charme hat. Ein kleiner Sonnenstrahl mitten im Winter – wer könnte da widerstehen?

Amaranth/Fuchsschwanz – Tipps für den Garten

12. Januar 2025 Phyllis Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, Januar

Amaranth ist eine pflegeleichte, vielseitige Pflanze, die sowohl im Garten als auch in der Küche begeistert. Mit ihren roten Blüten und nahrhaften Blättern ist sie ein echter Hingucker und ein Superfood. Sie wächst schnell, braucht wenig Pflege und eignet sich für sonnige wie halbschattige Standorte. Ob als Zierpflanze oder gesunde Zutat – Amaranth ist ein Multitalent für Garten und Küche.

Stangenbohne Blauhilde Farbwechsel – Entdecke die Magie!

11. Januar 2025 Phyllis Gartengestaltung, Gartenmonat, Gemüse, Gemüsegarten, Januar, Nachhaltige Landwirtschaft, Nutzgarten, Ökologisches Gärtnern, Selbstversorgung

Die Stangenbohne ‚Blauhilde‘ ist ein echter Hingucker: Ihre violett-blauen Hülsen verwandeln sich beim Kochen in ein strahlendes Grün. Einfach zu pflegen, wächst sie schnell an einem Rankgerüst und liefert über Monate eine reichliche Ernte. Ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner!

Mit ihrem Farbwechsel zeigt sie den perfekten Garpunkt an – und schmeckt dabei wunderbar zart. Ob in Salaten oder Bohnengerichten, die ‚Blauhilde‘ sorgt für farbenfrohe Abwechslung auf deinem Teller!

Christrose: Winterblüher im Garten

5. Januar 2025 Phyllis Blumen, Gartengestaltung, Gartenmonat, Gartenratgeber, Januar, Zierpflanzen

Während draußen der Winter tobt, zeigt sich die Christrose in voller Blüte! Diese winterliche Schönheit überrascht uns mit ihren weißen Blüten, wenn wir es am wenigsten erwarten. Ihre Geschichte reicht bis in die Alpen, wo sie sich in kargen Höhenlagen behauptet hat – eine wahre Heldin der Kälte! Der Name „Christrose“ kommt nicht von ungefähr: Ihre Blütezeit zur Weihnachtszeit symbolisiert Hoffnung und Reinheit. Pflegeleicht und robust trotzt sie selbst Minusgraden und bringt Farbe in den Wintergarten. Ein wahres Winterwunder, das sich über Jahre hinweg immer wieder von seiner besten Seite zeigt!