Feldsalat anbauen & im Winter ernten: Tipps zu Aussaat und Ernte
Feldsalat anbauen & im Winter ernten: Tipps zur Aussaat! Feldsalat einfach anbauen, pflegen und im Winter ernten. So wird die Aussaat ein Erfolg.
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Feldsalat anbauen & im Winter ernten: Tipps zur Aussaat! Feldsalat einfach anbauen, pflegen und im Winter ernten. So wird die Aussaat ein Erfolg.
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Kiwis sind nicht nur lecker, sondern auch gesund – sie stecken voller Vitamin C und fördern die Verdauung. In deinem Garten bringen sie nicht nur frische Früchte, sondern auch hübsche Ranken, die als Sichtschutz oder Deko dienen. Achte darauf, stabile Rankhilfen zu verwenden, denn ausgewachsene Kiwis können bis zu 100 Kilo wiegen. So steht deiner eigenen Kiwi-Ernte nichts mehr im Weg!
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Zierkürbisse sind perfekte Herbstdekorationen, aber ungenießbar und teilweise giftig. Achte darauf, sie nicht neben Speisekürbissen zu pflanzen, um Kreuzbestäubung zu vermeiden. Es gibt viele Sorten, wie den Mini-Zierkürbis Casperita, der gut für kleine Räume geeignet ist. Sie brauchen einen sonnigen, windgeschützten Standort mit lockerem, nährstoffreichem Boden. Zierkürbisse benötigen viel Platz und sollten auf Rankhilfen wachsen. Gieße regelmäßig, aber achte auf gute Drainage, und dünge mit Kompost und organischem Dünger. Ernte die Kürbisse, wenn der Stiel trocken ist und die Schale fest wird. Richtig gelagert, halten sie sich monatelang.
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Stell‘ dir vor: Es ist ein kalter Januartag, draußen ist alles grau – und dann entdeckst du die ersten zarten[…]
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Die Pastinake erlebt gerade ihr Comeback! Mit ihrem nussig-süßen Geschmack und vielen Nährstoffen ist sie ein echtes Winterhighlight. Schon die Römer schätzten sie, während sie hierzulande von der Kartoffel verdrängt wurde. Zeit, diese unterschätzte Wurzel mal zu probieren!
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Winterlauch ist der perfekte Winterbegleiter für deinen Garten. Er trotzt Frost und liefert dir von November bis März frisches Gemüse, wenn andere Pflanzen eine Pause machen. Der robuste Lauch ist pflegeleicht, verzeiht kleine Fehler und entwickelt ein intensives Aroma durch die kalten Nächte. Zudem verbessert sein Wurzelwerk die Bodenstruktur für kommende Kulturen. Ob ‘Eskimo’ für kalte Regionen oder ‘Herbstgrüne Hannibal’ für mildere Winter – Winterlauch gibt’s in vielen Varianten, die dir auch im Winter eine frische Ernte bringen.
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Die Bartnelke braucht einen sonnigen Platz mit mindestens 6 Stunden Sonne täglich. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig ist und keine Staunässe entsteht. Mulch hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und schützt vor Frost. Dünge im Frühjahr mit Kompost oder organischem Dünger und entferne verblühte Blüten, um die Nachblüte zu fördern. Regelmäßig gießen, aber nicht zu viel – dann kannst du dich über eine lange Blütezeit freuen!
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Der Frühling lockt mit Sonne und Wärme, aber bevor du deine Pflanzen in den Garten setzt, sei vorsichtig! Die Eisheiligen – vom 11. bis 15. Mai – bringen oft noch einmal Kälte und Frost. Diese frostigen Tage, benannt nach Heiligen wie Mamertus und Pankratius, können empfindliche Pflanzen wie Tomaten und Kürbisse gefährden.
Die Regel lautet: Warte nach der „Kalten Sophie“ am 15. Mai, bevor du die ersten Sommerpflanzen ins Freie setzt. So vermeidest du böse Überraschungen und deine Gartenfreude bleibt ungetrübt!
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Der Winter naht! Entferne Laub, schneide Pflanzen zurück und stelle die Pumpe ab, wenn das Wasser unter 10 Grad fällt. Bei Koiteichen solltest du besonders auf die Eisfreihaltung achten. Deine Fische brauchen im Winter keine Fütterung und überwintern sicher in der tiefen, frostfreien Zone. So bleibt dein Teich auch in der kalten Jahreszeit fit!
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Der Frost ist da, aber keine Sorge – mit der richtigen Pflege übersteht dein Rasen den Winter problemlos. Mäh deinen Rasen zum letzten Mal auf 4-5 cm, damit er nicht unter der Schneelast umknickt. Entferne Laub, damit der Rasen atmen kann, und vertikutiere bei Bedarf, um Moos zu entfernen. Streue Winterdünger aus, der die Wurzeln stärkt.
Vermeide es, bei Frost zu mähen, und lass den Schnee einfach liegen – er schützt deinen Rasen vor der Kälte. So bleibt dein Rasen stark und gesund und ist bereit für den Frühling!
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Winterblühende Pflanzen bringen Farbe und Leben in deinen Garten, selbst wenn der Frost die Landschaft fest im Griff hat. Sie trotzen Kälte, bieten Winterinsekten Nahrung und verwandeln deinen Garten von November bis März in eine leuchtende Oase. Ein Stück Frühling mitten im Winter!
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Grünkohl ist ein echtes Superfood und lässt sich einfach im eigenen Garten anbauen. Säe ihn von Mai bis Juni aus, oder auch später im Sommer. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, mit gut durchlüftetem, nährstoffreichem Boden. Gieße regelmäßig und vermeide nasse Blätter. Nach etwa sechs Wochen kannst du düngen. Die beste Erntezeit ist nach dem ersten Frost, dann schmeckt Grünkohl besonders gut. Fertig ist dein gesundes Grünkohl-Paradies!
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Federgras liebt Sonne und windige Plätze. Pflanze es in durchlässigen Boden und achte auf einen sonnigen Standort. Pflege ist easy: Schneide im Frühling alte Halme zurück und gebe etwas Kompost. Das war’s – Federgras ist pflegeleicht und bringt Bewegung und Eleganz in deinen Garten.
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Bevor du dich in den Winter kuschelst, gönn deinen Werkzeugen eine Reinigung: Schmutz abklopfen, mit einer Drahtbürste und Seifenwasser nachhelfen, dann gut trocknen lassen – besonders Holzgriffe brauchen etwas extra Pflege.
Schutz vor Rost? Einfach mit Leinöl oder Ballistol einreiben und überschüssiges Öl abwischen.
Und vergiss nicht, deine Schneidwerkzeuge zu schärfen – so bist du bestens vorbereitet für den Frühling!
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Der Winter kann hart sein, aber mit Schutzvlies sind deine Pflanzen gut geschützt. Es hält Frost und Wind ab, lässt aber genug Luft und Feuchtigkeit durch, damit deine Pflanzen atmen können. So bleiben sie gesund und geschützt vor Kälte und Austrocknung.
Wichtig: Für den Winter brauchst du dickeres Vlies als im Sommer. Es schützt besonders empfindliche Pflanzen und sorgt dafür, dass dein Garten auch im Frühling wieder kräftig durchstartet.
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