Keimsprossen wie ein Profi: Mehr Aroma & Nährstoffe
Sprossen ziehen ist längst kein Trend mehr – es ist eine kleine Wissenschaft, die direkt in deiner Küche stattfindet. Und je besser du verstehst, was beim Keimen passiert,…
Aus der Feder von
Beiträge von Franziska
Keimsprossen: Dein schnellster Weg zu frischer Power
Das ganze Jahr über frisches Grün bekommst du mit knackig frischen Keimsprossen auf deinen Teller. In nur wenigen Tagen werden aus den zarten Samen knackige, nährstoffreiche Mini-Kraftpakete. Und…
Die Magie der zwölf Rauhnächte 2025
Rituale, Brauchtum und Aberglaube für die Zeit zwischen den Jahren Es gibt Zeiten im Jahr, die sind wie eine Brücke zwischen den Welten – Momente, in denen die…
Gemüseanbau Indoor – Frisches Gemüse von der Fensterbank
Irgendwie klingt das verrückt. Aber ein bisschen verrückt sind wir doch alle. Und – es funktioniert wirklich! Wenn draußen der Frost klirrt und die Tage kürzer werden, wirkt…
Winteraussaat im Hobbygarten: So gelingt die Aussaat im Winter Schritt für Schritt
Der Winter wirkt im Garten oft wie eine ruhige, unscheinbare Zeit. Doch während an der Oberfläche kaum etwas passiert, laufen im Boden bereits die ersten Prozesse für das…
Echtes Arnika – die goldene Kraft der Berge
Wenn du schon einmal durch eine sommerliche Bergwiese spaziert bist, sind dir vielleicht die leuchtend gelben Blüten des Echten Arnika aufgefallen. Sie steht dort stolz zwischen Gräsern und…
Weihnachtskaktus richtig pflegen – dein Guide
Weihnachtskaktus richtig pflegen - dein Guide Hier liegt einer der häufigsten Irrtümer: Der Weihnachtskaktus täuscht mit seinem Namen. Er stammt nicht aus sonnigen Wüsten, sondern aus den feuchten…
Exotische winterharte Pflanzen für deinen Garten
Stell dir vor, du öffnest an einem frostigen Wintermorgen deine Terrassentür und trittst in einen Garten, der wie aus einer anderen Welt zu sein scheint. Palmen wiegen sich…
Kräutergarten im Herbst: Tipps für Ernte & Pflege
Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Erde und Laub duftet, beginnt für den Kräutergarten eine besondere Zeit. Der Herbst ist mehr als nur das Ende…
Nelken – die duftenden Klassiker mit Charakter, Charme und Geschichte
Wenn du an Nelken denkst, hast du vielleicht gleich ein Bild im Kopf: üppige Blüten in kräftigen Farben, ein süß-würziger Duft und ein Hauch von Nostalgie. Ob im…
Säulenobst: Platzsparend anbauen & ernten
Säulenobst: Die platzsparende Lösung für Balkon, Terrasse und kleine Gärten Du träumst von eigenen Äpfeln, Birnen oder Kirschen, aber dein Garten ist kaum größer als ein Handtuch? Dann…
Schnittblumen aus dem Garten – diese Blumen eignen sich besonders
Blumen gehören in jeden Garten. Die wunderbaren Farben, Formen und Düfte der Blumen erfreuen dich als Gärtner oder Gärtnerin. Möchtest du die Blütenpracht nicht nur im Garten genießen,…
Gartenplanung fürs nächste Jahr – jetzt schon an die kommende Saison denken
Jetzt werden die Tage kürzer. In manchen Regionen hat es schon den ersten Frost gegeben und die Gartensaison neigt sich dem Ende. Im Garten zieht so langsam Ruhe…
Alte Apfelsorten: Top Sorten & Anbautipps
Welche alte Apfelsorten 2026 pflanzen? Umfassender Ratgeber mit Sortenwahl, Anbautipps und Pflegehinweisen für Hobbygärtner und Profis.
Winterkresse (Barbarakraut): Tipps für Anbau & Pflege
Winterkresse (Barbarakraut): Alles über Anbau, Pflege & Ernte der würzigen Salatpflanze. Tipps für den Winteranbau & gesunde Vitamin C-Quelle.
Kürbis lagern: Tipps für langanhaltende Frische
Kürbisse lagern und dabei die Frische lange erhalten? Kein Problem! Ob Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis – mit unseren einfachen Tipps bleiben deine Kürbisse über Monate hinweg lecker und frisch. Wir zeigen dir, wie du sie optimal lagerst, welche Temperatur ideal ist und worauf du beim Aufbewahren achten solltest, um Schimmel und Fäulnis zu vermeiden. So kannst du deine Kürbisernte bis weit in den Winter hinein genießen. Bereit, das Maximum aus deinem Kürbis herauszuholen? Dann los, ab in die Vorratskammer!
Aussaat im Oktober – Beste Pflanztipps und Tricks
Der Oktober mag kühl sein, aber es ist der perfekte Monat, um deinem Garten den letzten Feinschliff für den Winter zu geben! Es gibt noch viele winterharte Pflanzen, die du jetzt säen kannst, wie Spinat, Feldsalat oder Knoblauch. Mit ein paar cleveren Tipps zur Bodenvorbereitung und der richtigen Auswahl an Pflanzen steht einer erfolgreichen Herbst- und Winterernte nichts im Weg. Bereit, deinen Garten auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten? Dann schnapp dir die Handschuhe und los geht’s!
Feldsalat anbauen & im Winter ernten: Tipps zu Aussaat und Ernte
Feldsalat anbauen & im Winter ernten: Tipps zur Aussaat! Feldsalat einfach anbauen, pflegen und im Winter ernten. So wird die Aussaat ein Erfolg.
Bauernregeln Wetter: Entschlüssel die Naturweisheit
Bauernregeln Wetter: Nutze altes Wissen, um Wettertrends vorherzusagen. Erfahre, was uns die Natur über kommende Jahreszeiten verrät.
Tomatenblätter rollen sich ein? – Ursachen & Lösungen
Entdecke, warum sich Tomatenblätter einrollen und wie du dieses Problem effektiv lösen kannst. Erfahredie besten Tipps für gesunde Tomatenpflanzen!