Gartenblog

Schlagwort: Kräuter einfrieren

Petersilie einfrieren – So bleibt sie am frischesten

Haltbar machen

Petersilie einfrieren? Das ist super einfach und der beste Weg, ihr frisches Aroma für den Winter zu bewahren! Egal, ob du die Petersilienblätter fein hackst oder in ganzen Stängeln einfrierst – wir zeigen dir, wie deine Kräuter am frischesten bleiben. Ein kleiner Tipp: Petersilie in Eiswürfelformen einfrieren sorgt dafür, dass du immer die richtige Portion griffbereit hast. So bleibst du auch in den kalten Monaten bestens versorgt. Bereit, deine Petersilie für den Winter zu rüsten? Dann los!

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Basilikum-Ernte

Der ultimative Leitfaden zur Basilikum-Ernte, -Einfrierung und -Trocknung

Haltbar machen

Basilikum ist ein wahres Geschenk des Sommers – aber was tun, wenn die Ernte üppiger ausfällt, als du es frisch verbrauchen kannst? Keine Sorge, wir haben die besten Tipps für dich, wie du dein Basilikum erntest, einfrierst und trocknest, um das Aroma lange zu bewahren. Ob du es in Eiswürfeln einfrierst, sanft trocknest oder direkt zu Pesto verarbeitest – wir zeigen dir, wie es geht. So kannst du den Geschmack des Sommers auch im Winter genießen. Bereit, dein Basilikumvorrat aufzustocken? Los geht’s!

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