der original Garten Blog
Beeren, Pfirsiche und Gemüse wie Mais oder Paprika lassen sich super einfrieren. Äpfel und Birnen lieber zu Mus verarbeiten. Kräuter wie Rosmarin kannst du ganz einfrieren, zartere wie Basilikum in Eiswürfelformen. Achte auf die richtige Verpackung, um Gefrierbrand zu vermeiden, und genieße deine Ernte das ganze Jahr über!
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Eingelegte Gurken selbst zu machen ist ganz einfach! Wähle festere Einlegegurken, sterilisiere die Gläser und schneide die Gurken nach Wunsch. Lasse sie kurz in Salzwasser ziehen, koche einen Sud aus Essig, Wasser, Salz und Zucker, und gieße ihn über die Gurken. Dann einfach verschließen, abkühlen lassen und im Kühlschrank ziehen lassen – fertig sind deine leckeren, selbstgemachten Gurken!
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Die Fleischtomate Ananas ist ein wahrer Genuss – süß, fruchtig und ein Hingucker im Garten. Starte mit der Voranzucht im Februar, pflanze im Mai oder Juni an einem sonnigen, geschützten Ort und gib den Pflanzen ausreichend Platz. Gieße regelmäßig und stütze die Früchte. Ab Juli kannst du die Tomaten ernten, wenn sie beim Daumendruck nachgeben. Viel Spaß beim Genießen deiner selbst angebauten Leckerei!
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Kresse-Eier basteln: Schnell und einfach!
Mit Eierschalen, Kressesaat und Watte zauberst du im Handumdrehen deine eigenen Kresse-Eier. Einfach säen, gießen und an einen sonnigen Platz stellen. Schon bald kannst du frische Kresse ernten – perfekt für den Frühling!
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Tulpen sind wahre Frühlingshelden, aber manchmal hängen sie schnell. Achte beim Kauf auf feste, grüne Stiele und schneide sie schräg an – so nehmen sie mehr Wasser auf. Stell sie an einen kühlen, hellen Platz, aber nicht in die Sonne oder zu Heizungen. Wechsel das Wasser alle 2-3 Tage und reinige die Vase. Ein kleiner Trick: Wickel die Tulpen in Zeitungspapier und stell sie in frisches Wasser, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. So bleibst du lange an deiner Blumenpracht erfreut!
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Das Adonisröschen beginnt in leuchtendem Gelb zu blühen – ein echter Frühlingszauber! Diese seltene Pflanze ist vom Aussterben bedroht, und wenn du sie in deinem Garten pflegst, hilfst du aktiv beim Artenschutz.
Adonisröschen liebt die Sonne und mag kalkhaltigen, gut durchlüfteten Boden. Es braucht wenig Pflege, aber achte darauf, es nicht zu überwässern. Schnecken können lästig sein, doch natürliche Barrieren wie Kaffeesatz helfen. Gib ihm Platz, und genieße den Frühling in voller Blüte!
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Zeigerpflanzen verraten dir, wie es um deinen Garten steht. Sie zeigen dir, ob der Boden sauer oder nährstoffreich ist, ob er viel Wasser speichert oder eher trocken ist. Zum Beispiel deutet Sauerampfer auf einen sauren Boden hin, während Brennnesseln auf viel Stickstoff hindeuten.
Achte auf mehrere Pflanzenarten an einem Ort, um den Zustand deines Gartens besser zu verstehen. Diese natürlichen Indikatoren helfen nicht nur dir, sondern auch Naturschützern, den Gesundheitszustand ganzer Ökosysteme zu überwachen. Einfach beobachten, deuten und deinen Garten gezielt pflegen!
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Schlage die Tür zu deinem Cottage-Garten auf – hier erwartet dich ein wunderbares Stück Natur! Farbige Blumen wiegen sich im Wind, Schmetterlinge tanzen durch die Luft, und der betörende Duft von Rosen und Lavendel umhüllt dich. Der Cottage-Garten ist eine herzliche Umarmung der Natur: gemütlich, einladend und voller Lebendigkeit. Hier gibt es keine strengen Regeln, sondern eine harmonische Mischung aus Zier- und Nutzpflanzen. Rosen gedeihen neben Tomaten, und Lavendel duftet friedlich in der Nähe von Kräutern. Das Beste daran? Du brauchst keinen riesigen Garten! Selbst kleine Flächen oder Balkone können in blühende Rückzugsorte verwandelt werden. Also schnapp dir deine Gartenhandschuhe und lass deiner Fantasie freien Lauf – es ist Zeit, dein grünes Paradies zu gestalten!
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