Gartenblog

Alles über den Sperli Eierbaum – Solanum melongena

Der Sperli Eierbaum (Solanum melongena) ist eine kompakte Auberginenart, die mit ihren weißen, eiförmigen Früchten sowohl als Zierpflanze als auch kulinarisch begeistert. Mit einer Höhe von 60–80 cm eignet sich der Eierbaum perfekt für Balkone oder kleine Gärten. Er liebt Sonne und benötigt gut durchlässigen, humusreichen Boden.

Die weißen Früchte sind milder im Geschmack und nehmen beim Kochen weniger Öl auf als ihre violetten Verwandten. Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Der Eierbaum ist ein Hingucker in deinem Garten und liefert gleichzeitig schmackhafte Zutaten für kreative Sommergerichte.

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Narzissen pflanzen & pflegen – Blütenpracht entdecken

Narzissen benötigen einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gut durchlässigen Boden. Pflanze die Zwiebeln im Herbst etwa 15 cm tief und 10-15 cm auseinander. Gieße regelmäßig, aber vermeide Staunässe. Nach der Blüte Blütenköpfe entfernen, Laub stehen lassen, bis es verwelkt ist. Achte auf Narzissenfliegen und tauche die Zwiebeln vor dem Pflanzen in warmes Wasser gegen Schädlinge.

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Winterlauch: Alles Wichtige auf einen Blick

Winterlauch ist der perfekte Winterbegleiter für deinen Garten. Er trotzt Frost und liefert dir von November bis März frisches Gemüse, wenn andere Pflanzen eine Pause machen. Der robuste Lauch ist pflegeleicht, verzeiht kleine Fehler und entwickelt ein intensives Aroma durch die kalten Nächte. Zudem verbessert sein Wurzelwerk die Bodenstruktur für kommende Kulturen. Ob ‘Eskimo’ für kalte Regionen oder ‘Herbstgrüne Hannibal’ für mildere Winter – Winterlauch gibt’s in vielen Varianten, die dir auch im Winter eine frische Ernte bringen.

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Rasenpflege im Winter: Geheimtipps für sattes Grün

Der Frost ist da, aber keine Sorge – mit der richtigen Pflege übersteht dein Rasen den Winter problemlos. Mäh deinen Rasen zum letzten Mal auf 4-5 cm, damit er nicht unter der Schneelast umknickt. Entferne Laub, damit der Rasen atmen kann, und vertikutiere bei Bedarf, um Moos zu entfernen. Streue Winterdünger aus, der die Wurzeln stärkt.

Vermeide es, bei Frost zu mähen, und lass den Schnee einfach liegen – er schützt deinen Rasen vor der Kälte. So bleibt dein Rasen stark und gesund und ist bereit für den Frühling!

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