Knoblauch gehört zu den unkomplizierten Kandidaten im Gemüsegarten. Einmal in der Erde, verlangt er keine Rundumbetreuung, keine täglichen Streicheleinheiten und schon gar keine komplizierte Pflege. Vor allem der…
Findest du im Garten noch ein ungenutztes Eck, kannst du dort prima Brombeeren anbauen. Die Sträucher sind robust, langlebig und vergleichsweise pflegeleicht, ihre Früchte süß, lecker und gesund.…
Sie sehen ein bisschen aus wie Schwarze Johannisbeeren und ein bisschen wie Stachelbeeren. Und das hat einen guten Grund, denn Jostabeeren sind eine Kreuzung aus genau diesen beiden…
Rosen gehören einfach dazu, denn ein Garten ohne Rosen wirkt irgendwie nicht vollständig. Weltweit gibt es mehr als 30.000 Sorten, die je nach Wuchsform, Blütentyp und Verwendung in…
Ist von Basilikum die Rede, denken wir zuerst an die mediterrane Küche und an Länder wie Italien oder Frankreich. Dabei stammt Basilikum ursprünglich aus den tropischen Regionen Asiens…
Kürbissuppe, Ofenkürbis und geschnitzte Halloween-Gesichter – kennen wir alle. Doch der Kürbis kann deutlich mehr, als im Herbst dekorativ vor der Haustür zu stehen oder püriert im Suppentopf…
Die Sommer werden vielerorts heißer und trockener. Was früher nur in besonders warmen Regionen vorkam, gehört inzwischen in vielen Gärten zum Alltag. Wochenlang fällt kaum Regen, die Sonne…
Gemüsesorten, die einfach in der Pflege sind und die du nicht nur schnell, sondern dauerhaft ernten kannst – das hört sich nicht nach Wunschdenken, sondern nach Radieschen an.…
Übersehen kann man Pfingstrosen kaum. Wenn sie im Mai ihre großen Blüten öffnen, dann setzen sie im Beet ein deutliches Ausrufezeichen. Manche blühen schlicht und elegant, andere tragen…
Stangenbohnen gehören zu den dankbarsten Gemüsepflanzen im Garten. Sie wachsen schnell, liefern enorme Erträge und benötigen dabei oft erstaunlich wenig Platz. Während Buschbohnen eher kompakt bleiben, klettern Stangenbohnen…
Pflanzen, die im Gebirge wachsen, also oberhalb der Baumgrenze, haben ganz andere Bedürfnisse, als Pflanzen, die in unseren Gärten heimisch sind. Das bedeutet aber nicht, dass sie bei…
Wenn du an Gurken denkst, kommt dir mit Sicherheit erst mal die klassische Salatgurke in den Sinn. Und natürlich die Gewürzgurke aus dem Glas. Doch das war es…
Bärlauch gehört zu den ersten Kräutern der Saison. Sobald sich der Boden erwärmt, erscheinen bereits die ersten Blätter – oft in größeren Beständen, besonders in feuchten Laubwäldern. Dort…
Auch wenn wir es nicht sehen, aber im Winter passiert viel auf unserem Rasen. Der Boden wird durch Regen, Schnee und Tritt verdichtet, Luft fehlt im Wurzelraum, abgestorbene…
Grau, trist, wenig Farbe – so präsentiert sich die kalte Jahreszeit in vielen Gärten. Doch hoppla, was sehen unsere wintermüden Augen da? Ein paar Farbtupfer haben sich mit…
Die eigenen Bambussprossen im Garten ernten? Kann man machen, doch eigentlich pflanzt man Bambus bei uns, weil er einen schnellen und dichten Sichtschutz bietet. Er ist immergrün, langlebig…
So langsam wird die Sonne wieder stärker , die Tage werden länger und dein Garten erwacht aus dem Winterschlaf. Während du vielleicht schon an Grillabende und barfuß im…
Physalis kennst du vielleicht als Kapstachelbeere oder Blasenkirsche aus dem Supermarkt: kleine, goldorange Früchte in einer papierartigen Hülle, die aussehen wie kleine Lampions. Der frische, leicht säuerliche Geschmack…
Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im heimischen Garten. Kein Wunder: Sie sind vergleichsweise pflegeleicht, liefern hohe Erträge und schmecken frisch geerntet einfach unvergleichlich gut. Doch bevor du…
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