Aussaat im Oktober – Kälte als Starthilfe
Im Oktober wird die Auswahl bei der Aussaat noch einmal deutlich kleiner. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und viele Pflanzen würden vor dem Winter nicht mehr…
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Laub im Garten: liegen lassen oder entfernen?
Kaum färben sich die Bäume bunt, beginnt im Garten die alljährliche Laubwanderung. Heute hast du den Rasen abgerecht, morgen sieht er wieder aus, als hättest du überhaupt nichts…
Rasen im Herbst richtig pflegen: So kommt er gut durch den Winter
Im Sommer hat dein Rasen einiges mitgemacht. Sonne, Trockenheit, spielende Kinder, Gartenmöbel, Planschbecken und vielleicht die eine oder andere Gartenparty haben ihre Spuren hinterlassen. Im Herbst wird es…
Organischer oder mineralischer Dünger: Was ist der Unterschied?
Dünger kaufen könnte so einfach sein. Könnte. Stattdessen stehst du im Gartencenter vor einem Regal voller Flaschen, Säcke und Schachteln und liest Begriffe wie organisch, mineralisch, organisch-mineralisch, NPK,…
Mangold zubereiten: 5 leckere Rezepte von einfach bis raffiniert
Geht es dir auch so? Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu, aber den Mangold scheint das nicht zu interessieren. Zwei Pflanzen reichen aus, um dich zur Verzweiflung…
Dein Balkon im Oktober – Herbstfarben und Wintervorbereitungen
Im Oktober übernimmt der Herbst endgültig das Kommando auf dem Balkon. Die Nächte werden kalt, die Tage deutlich kürzer und bei ungünstiger Wetterlage kann der erste Frost auftauchen.…
Dein Garten im Oktober – die wichtigsten Aufgaben auf einen Blick
Im Oktober zeigt der Garten ziemlich deutlich, dass sich das Jahr dem Ende zuneigt. Die ersten Bäume verlieren ihre Blätter, morgens liegt Tau auf den Beeten und nach…
Winterknoblauch pflanzen: Wann ist der beste Zeitpunkt?
Knoblauch gehört zu den unkomplizierten Kandidaten im Gemüsegarten. Einmal in der Erde, verlangt er keine Rundumbetreuung, keine täglichen Streicheleinheiten und schon gar keine komplizierte Pflege. Vor allem der…
Alfalfa-Sprossen: Nährstoffe, Canavanin, Anbau und Verwendung
Klein, grün und knackig: Alfalfa-Sprossen lassen sich mit wenig Aufwand zu Hause ziehen. Auf Brot, im Salat oder als Topping sorgen sie für einen milden, leicht nussigen Geschmack.…
Die 10 größten Brombeer-Fehler
Findest du im Garten noch ein ungenutztes Eck, kannst du dort prima Brombeeren anbauen. Die Sträucher sind robust, langlebig und vergleichsweise pflegeleicht, ihre Früchte süß, lecker und gesund.…
Barockgarten gestalten: So holst du die französische Gartenkunst nach Hause
Präzise geschnittene Hecken, schnurgerade Wege, kunstvoll angelegte Beete und eine Symmetrie, bei der scheinbar nichts dem Zufall überlassen wurde: Ein Barockgarten wirkt elegant, repräsentativ und ein wenig märchenhaft.…
Sichtschutz ohne Bretterwand – diese 10 Kletterpflanzen wirst du lieben
Ein lauschiges Plätzchen im Garten, ohne dabei ständig den neugierigen Blicken der Nachbarn ausgesetzt zu sein – dafür werden gerne Zäune, Sichtschutzwände oder Bambusmatten aufgestellt. Es geht allerdings…
Saatgut-Diplomatie – die Macht über unsere Nahrung
Schon mal etwas von Saatgut-Diplomatie gehört? Klingt beinahe wie ein Begriff aus der großen Politik – und ganz so falsch ist das gar nicht. Denn hinter den kleinen…
Bohnen konservieren – so machst du das Gemüse haltbar
Weltweit sind mehr als 700 Bohnenarten bekannt. Bei uns landen vor allem Stangenbohnen, Buschbohnen, Kidneybohnen und Weiße Bohnen auf dem Teller. Und Bohnen dürften künftig noch wichtiger werden,…
Aussaat im September – Nachschub für Herbst und Winter
Im September wird die Auswahl bei der Aussaat deutlich kleiner. Trotzdem müssen abgeerntete Beete keineswegs leer bleiben. Feldsalat, Spinat, Asiasalate und einige weitere robuste Kulturen kommen mit den…
Dein Garten im September – die wichtigsten Aufgaben auf einen Blick
Im September geht es im Garten noch einmal ordentlich zur Sache. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Weintrauben, Kürbisse und jede Menge Gemüse sorgen für volle Erntekörbe, während Astern, Dahlien, Sonnenhut…
Dein Balkon im September – Spätsommer trifft Herbst
Im September treffen auf dem Balkon gleich zwei Jahreszeiten aufeinander. Tomaten, Paprika und Chili liefern weiterhin Früchte, Geranien, Petunien und Fuchsien blühen oft munter weiter und an warmen…
Jostabeeren – ein bisschen Stachelbeere, ein bisschen Johannisbeere
Sie sehen ein bisschen aus wie Schwarze Johannisbeeren und ein bisschen wie Stachelbeeren. Und das hat einen guten Grund, denn Jostabeeren sind eine Kreuzung aus genau diesen beiden…
Pflanzenverwandtschaften – wer mit wem verwandt ist
Ein Spaziergang durch unsere Gärten zeigt uns eine Vielfalt an Pflanzen – von den Zierpflanzen bis hin zum Obst und Gemüse. Hier wurden Sonnenblumen angesät, ein Beet weiter…
Fische im Gartenteich – deine Fragen
Etwa jeder fünfte Haushalt mit Garten besitzt auch einen Teich. Das sind rund 1,4 Millionen Gartenteiche in Deutschland. Ein positiver Trend für die Biodiversität, denn Teiche bieten heimischen…